Specifiche

Acciaio Lama: acciaio inox al Molibdeno Vanadio
Durezza: HRC 57-59
Trattamento Superficiale Lama: titanio
Manico: polipropilene nero

Descrizione

OFFERTA

SET COLTELLI PROFESSIONALI GIAPPONESI - SERIE KASUMI, COMPOSTO DA:

-  Art. K-22008 GR COLTELLO DA VERDURE cm.8

-  Art. K-20020 GR COLTELLO DA ARROSTO cm.20

Il titanio protegge e rafforza il filo del coltello assicurandovi eccezionale taglienza e resistenza; è un materiale igienico, è molto resistente agli acidi e alla corrosione: si tratta quindi di una "marcia in più" per questo utensile dalla punta particolarmente aguzza.

Infine, il manico ergonomico in materiale sintetico lo rende maneggevole e ancor più funzionale: una salda e comoda impugnatura è di fondamentale importanza per tutti i coltelli professionali destinati all'utilizzo in cucina.