Si informa la gentile clientela che, in occasione delle festività natalizie, i servizi di timbratura e affilatura saranno sospesi dal 24 dicembre 2025 al 6 gennaio 2026 compresi.
Durezza: HRC 55-57
Trattamento superficiale lama: Satinato
Manico: Noce
Lunghezza lama: 200 mm - 7.87"
Lunghezza totale: 320 mm - 12.60"
Spessore lama: 3.0 mm - 0.12"
Peso: 140 gr - 4.94 oz.
Rivetti: Acciaio inox
Lavabile in lavastoviglie: No
Made in: Italy
Brand: Due Cigni
Descrizione
Un coltello da arrosto è uno strumento da cucina progettato per tagliare fette sottili e uniformi di carne arrosto. Ha una lama lunga, stretta e flessibile che consente di effettuare tagli precisi e puliti attraverso la carne, mantenendo intatto il succo e il sapore della carne arrosto. Questo tipo di coltello è particolarmente utile per servire arrosti come manzo, maiale, agnello o tacchino, consentendo al cuoco di presentare le fette in modo elegante e professionale.
La linea 1896 nasce come omaggio allo storico marchio Due Cigni, azienda maniaghese che da oltre un secolo produce coltelli di alta qualità. Design dalle linee pulite ed equilibrate che fanno diventare tutta la linea un vero e proprio accessorio di design da sfoggiare durante la preparazione degli ingredienti o la consumazione dei pasti.
DISOSSO 2C 1006 NO
