Si informa la gentile clientela che, in occasione delle festività natalizie, i servizi di timbratura e affilatura saranno sospesi dal 24 dicembre 2025 al 6 gennaio 2026 compresi.
Acciaio lama: 12C27
Durezza: HRC 55-57
Trattamento superficiale lama: Satinato
Manico: HPL nero
Lunghezza lama: 190 mm - 7.48"
Lunghezza totale: 310 mm - 12.20"
Spessore lama: 3.0 mm - 0.12"
Peso: 265 gr - 9.35 oz.
Rivetti: Acciaio inox
Lavabile in lavastoviglie: Si
Made in: Italy
Brand: Due Cigni
Descrizione
Il coltello Santoku è di origine giapponese, rinomato per la sua versatilità e la sua capacità di affrontare una vasta gamma di compiti di preparazione dei cibi. Le sue caratteristiche distintive includono una lama larga e piatta, che agevola il taglio, l'affettatura e il tritamento degli alimenti. La punta della lama è arrotondata, offrendo un maggiore controllo durante il taglio e riducendo il rischio di danneggiare gli ingredienti.
Arne è un antico nome nordico per descrivere il centro della casa: il focolare della cucina, un luogo dove riunire al caldo famiglia e cari con buon cibo e allegria.
È così che nasce la linea ARNE di Due Cigni che combina il design danese, come il suo designer Jens Ansø, con la tradizione italiana: linee ampie e impugnature curve progettate per facilitare i movimenti durante l’uso.
Funzionalità e progettualità delle varie forme di lama impressionano e soddisfano anche i più esigenti appassionati di cucina.
UTILITY 2C 902
