2C 905

ARROSTO

disponibile

€ 58.28

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Designer: Jens Ansø
Lama: 12C27
Durezza: HRC 55-57
Trattamento superficiale lama: Satinato
Manico: HPL nero
Lunghezza lama: 200 mm - 7.87"
Lunghezza totale: 320 mm - 12.60"
Spessore lama: 3.0 mm - 0.12"
Peso: 234.9 gr - 8.29 oz.
Rivetti: Acciaio inox
Lavabile in lavastoviglie: Si
Made in: Italy
Brand: Due Cigni
Peso: 235 gr - 8.29 oz

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Designer: Jens Ansø
Lama: 12C27
Durezza: HRC 55-57
Trattamento superficiale lama: Satinato
Manico: HPL nero
Lunghezza lama: 200 mm - 7.87"
Lunghezza totale: 320 mm - 12.60"
Spessore lama: 3.0 mm - 0.12"
Peso: 234.9 gr - 8.29 oz.
Rivetti: Acciaio inox
Lavabile in lavastoviglie: Si
Made in: Italy
Brand: Due Cigni
Peso: 235 gr - 8.29 oz
Descrizione
Un coltello da arrosto è uno strumento da cucina progettato per tagliare fette sottili e uniformi di carne arrosto. Ha una lama lunga, stretta e flessibile che consente di effettuare tagli precisi e puliti attraverso la carne, mantenendo intatto il succo e il sapore della carne arrosto. Questo tipo di coltello è particolarmente utile per servire arrosti come manzo, maiale, agnello o tacchino, consentendo al cuoco di presentare le fette in modo elegante e professionale.

Arne è un antico nome nordico per descrivere il centro della casa: il focolare della cucina, un luogo dove riunire al caldo famiglia e cari con buon cibo e allegria.
È così che nasce la linea ARNE di Due Cigni che combina il design danese, come il suo designer Jens Ansø, con la tradizione italiana: linee ampie e impugnature curve progettate per facilitare i movimenti durante l’uso.
Funzionalità e progettualità delle varie forme di lama impressionano e soddisfano anche i più esigenti appassionati di cucina.
Designer

Jens Ansø

“Bellezza, semplicità e scopo guidano il mio design”.
Galleria

2C 905

ARROSTO

Jens Ansø

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