2C 743/26 OL

2C 743/26 OL

PROSCIUTTO EXTRA STRETTO

disponibile

€ 38.93

Puoi incidere un testo sulla lama per aggiuntivi € 13.12 (totale € 52.05). Inserisci qui il testo da incidere (max 14 caratteri).

Lama: UNI X50CrMoV15
Durezza: HRC 55-57
Trattamento superficiale lama: Satinato
Manico: Ulivo
Lunghezza lama: 260 mm - 10.24"
Lunghezza totale: 370 mm - 14.57"
Spessore lama: 1.5 mm - 0.06"
Peso: 90 gr - 3.17 oz.
Rivetti: Acciaio inox
Lavabile in lavastoviglie: No
Made in: UE
Brand: Due Cigni
Peso: 90 gr - 3.17 oz

Visualizza specifiche
Lama: UNI X50CrMoV15
Durezza: HRC 55-57
Trattamento superficiale lama: Satinato
Manico: Ulivo
Lunghezza lama: 260 mm - 10.24"
Lunghezza totale: 370 mm - 14.57"
Spessore lama: 1.5 mm - 0.06"
Peso: 90 gr - 3.17 oz.
Rivetti: Acciaio inox
Lavabile in lavastoviglie: No
Made in: UE
Brand: Due Cigni
Peso: 90 gr - 3.17 oz
Descrizione
Il coltello da prosciutto è uno strumento appositamente progettato per affettare il prosciutto crudo in fette sottili e uniformi. Questo tipo di coltello ha una lama lunga, sottile e flessibile che consente al taglio di seguire agevolmente la forma curva del prosciutto, garantendo fette precise e dallo spessore uniforme. Grazie alla sua affilatura particolare e alla sua forma, il coltello da prosciutto è in grado di tagliare il prosciutto in modo efficiente, ottenendo fette che mantengono intatto il sapore e la consistenza della carne. È uno strumento molto apprezzato nei ristoranti, nelle gastronomie e nelle famiglie italiane, dove il prosciutto crudo è un alimento tradizionale e apprezzato.

La linea Tuscany nasce dalla fusione di due luoghi radicati nella nostra famiglia: Maniago e la Toscana. Le lame realizzate in acciaio inossidabile si uniscono al calore dell'ulivo del manico, con le sue preziose venature che richiamano le colline del Rinascimento e conferiscono unicità ad ogni pezzo.
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