Si informa la gentile clientela che, in occasione delle festività natalizie, i servizi di timbratura e affilatura saranno sospesi dal 24 dicembre 2025 al 6 gennaio 2026 compresi.
CUOCO
cod. DC-700/21
Acciaio lama: Molibdeno Vanadio
Durezza: HRC 56-58
Trattamento superficiale lama: Satinato
Manico: W 1.4301
Lunghezza lama: 210 mm - 8.27"
Lunghezza totale: 330 mm - 12.99"
Spessore lama: 2.0 mm - 0.08"
Peso: 141 gr - 4.97 oz.
Made in: Japan
Brand: Diacross
Descrizione
Nel cuore di una cucina vibrante, uno strumento si distingue per la sua versatilità senza tempo: il coltello da chef. Con la sua lama ampia e ben bilanciata, questo indispensabile utensile è pronto ad affrontare qualsiasi sfida culinaria. La sua punta affilata e la curva elegante della lama offrono precisione senza sforzo. Taglia, affetta, trita: è un compagno affidabile per ogni chef, sia professionista che appassionato.
I coltelli da cucina Diacross sono realizzati dalla Sumikama Cutlery di Seki, rinomata capitale mondiale della coltelleria. Le lame sono forgiate in acciaio inossidabile arricchito con molibdeno e vanadio, conferendo eccellenti proprietà di resistenza alla corrosione e mantenimento del filo. Il manico è costituito da acciaio inossidabile 18-8, con una superficie testurizzata antiscivolo che garantisce una presa sicura e confortevole.
Questi coltelli, lavabili in lavastoviglie, si distinguono per la loro estrema leggerezza e bilanciamento, risultando ideali per un uso quotidiano.
CUOCO DC-700/18