Kasumi Coltelli professionali Giapponesi Ceramica
cod. K-33008
Specifiche
Descrizione
Coltelli professionali Giapponesi - Serie Kasumi "Fine Ceramic"
La lama è stata realizzata combinando sapienza ed esperienza di maestri coltellinai esperti nella fabbricazione di coltelli da cucina professionali.
La lama di ceramica di Zirconia temperata a 1500°C in forni speciali garantisce una durezza della lama che è seconda solo al diamante. Il filo tagliente della lama si mantiene efficace nel tempo.
I vantaggi della ceramica sono:
- non arruginisce
- resiste ad agenti chimici ed ad acidi
- igienica
- inodore
- antimagnetica
- rende l'oggetto leggero e facile da usare
Attenzione queste lame possono essere riaffilate solo con attrezzature speciali in diamante, ad esempio l'affilatoio K-33001.
Modello Yasai perfetto per il taglio di frutta, verdura.
|
MATERIALI |
Lama in ceramica di zirconia temperata Manico in polipropilene resistente fino a 80° C |
| DIMENSIONI |
Lunghezza lama cm 8 |
Incluso - included
Descrizione:
Coltelli professionali Giapponesi - Serie Kasumi "Fine Ceramic"
La lama è stata realizzata combinando sapienza ed esperienza di maestri coltellinai esperti nella fabbricazione di coltelli da cucina professionali.
La lama di ceramica di Zirconia temperata a 1500°C in forni speciali garantisce una durezza della lama che è seconda solo al diamante. Il filo tagliente della lama si mantiene efficace nel tempo.
I vantaggi della ceramica sono:
- non arruginisce
- resiste ad agenti chimici ed ad acidi
- igienica
- inodore
- antimagnetica
- rende l'oggetto leggero e facile da usare
Attenzione queste lame possono essere riaffilate solo con attrezzature speciali in diamante, ad esempio l'affilatoio K-33001.
Modello Yasai perfetto per il taglio di frutta, verdura.
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MATERIALI |
Lama in ceramica di zirconia temperata Manico in polipropilene resistente fino a 80° C |
| DIMENSIONI |
Lunghezza lama cm 8 |
Incluso - included
Kasumi Coltelli professionali Giapponesi Ceramica K-33016
