Semplicemente il punto di riferimento per i coltelli "made in France". Il N°08 Carbonio è nato nel laboratorio di Joseph Opinel nel 1890. Da allora è diventato un classico in tutto il mondo, grazie al design e all'efficacia.
La lama da 8.5 cm in acciaio al Carbonio offre un taglio e una resistenza infallibili. Il manico in faggio rende più facile la presa e quindi il coltello più sicuro. Il sistema di sicurezza Virobloc inventanto da Opinel consente di bloccare la lama in posizione aperta o chiusa.

È molto versatile grazie alle dimensioni e indispensabile per i piccoli lavori dl bricolage, la caccia, ecc.

Questo coltello richiede una manutenzione della lama dopo l'uso (asciugatura/lubrificazione).