Antica Coltelleria Tavella - Oreste Frati S.r.l.
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Antica Coltelleria Tavella / Altri articoli da taglio
Due Cigni - Apriostriche serie "Classica"
cod. 2C 767/5
Lunghezza Lama: 5 cm
- 1.97"
Lama: acciaio inox 4116 X50CrMoV15
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: POM nero
Rivetti: acciaio inox
Made in EU
Lama: acciaio inox 4116 X50CrMoV15
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: POM nero
Rivetti: acciaio inox
Made in EU
Info
Coltello appuntito con lama corta di forma triangolare ottima per aprire facilmente le ostriche:
si inserisce la punta del coltello tra le due valve della conchiglia e si forza in modo da spezzare il nervo che le tiene unite.