Si informa la gentile clientela che, in occasione delle festività natalizie, i servizi di timbratura e affilatura saranno sospesi dal 24 dicembre 2025 al 6 gennaio 2026 compresi.
SPECK E BISTECCA
cod. 2C 571
Durezza: HRC 54-56
Trattamento superficiale lama: Satinato
Manico: Ciliegio
Lunghezza lama: 100 mm - 3.94"
Lunghezza totale: 210 mm - 8.27"
Spessore lama: 1.5 mm - 0.06"
Peso: 40 gr - 1.41 oz.
Rivetti: Ottone
Lavabile in lavastoviglie: No
Made in: UE
Brand: Due Cigni
Descrizione
Il coltello da speck e bistecca è un tipo di coltello specializzato progettato per tagliare con precisione e facilità fette sottili di carne affumicata, come lo speck, e bistecche grigliate o arrosto. Questo coltello presenta una lama lunga e stretta con un bordo affilato che consente di tagliare facilmente attraverso la carne senza strapparla o schiacciarla.
La lama è appuntita per facilitare il taglio delle bistecche senza eccessiva resistenza. Il manico è ergonomico e confortevole da impugnare, fornendo una presa sicura durante l'uso.
Questo coltello è fondamentale per ottenere fette uniformi e precise di carne affumicata o bistecche, consentendo di apprezzarne al meglio il sapore e la consistenza. È uno strumento essenziale in cucina, sia per uso domestico che professionale, per servire piatti di carne con eleganza e precisione.
Due Cigni offre una variegata selezione di coltelli ideali per un utilizzo quotidiano in cucina. Ogni coltello è progettato con cura e precisione per soddisfare le esigenze quotidiane degli chef casalinghi e dei professionisti del settore culinario. Dalla preparazione di verdure fresche al taglio di carne succulenta, i nostri coltelli sono concepiti per garantire prestazioni affidabili e risultati ottimali in ogni occasione. Con lame affilate e manici ergonomici, i nostri coltelli offrono un equilibrio perfetto tra funzionalità e comfort, rendendo l'esperienza culinaria più piacevole ed efficiente.
MANARETTA 2C 770/18
