Kasumi - Kuro santoku
cod. K-35017
marchio
Sumikama - Giappone
Disponibilità
non disponibile
Specifiche
Lunghezza Lama: 16 cm - 6.30"Lunghezza Totale: 30 cm - 11.81"
Spessore Lama: 2 mm - 0.08"
Peso: 140 gr - 4.94 oz
Lama: acciaio damasco inox a 32 strati
Durezza: HRC 57-58
Trattamento Superficiale Lama: sabbiatura su damasco
Manico: legno laminato nero
Designer: Sumikama