Si informa la gentile clientela che, in occasione delle festività natalizie, i servizi di timbratura e affilatura saranno sospesi dal 24 dicembre 2025 al 6 gennaio 2026 compresi.
SANTOKU CON ALVEOLI
cod. 2C 1005
Durezza: HRC 55-57
Trattamento superficiale lama: Satinato
Manico: POM nero
Lunghezza lama: 180 mm - 7.09"
Lunghezza totale: 310 mm - 12.20"
Spessore lama: 2.5 mm - 0.10"
Peso: 234.9 gr - 8.29 oz.
Rivetti: Acciaio inox
Lavabile in lavastoviglie: Si
Made in: Italy
Brand: Due Cigni
Descrizione
Il coltello Santoku è di origine giapponese, rinomato per la sua versatilità e la sua capacità di affrontare una vasta gamma di compiti di preparazione dei cibi. Le sue caratteristiche distintive includono una lama larga e piatta, che agevola il taglio, l'affettatura e il tritamento degli alimenti presenta una serie di scanalature sulla lama che riducono l'attrito tra il coltello e il cibo, facilitando il taglio e permettendo alle fette di scivolare senza sforzo. La punta della lama è arrotondata, offrendo un maggiore controllo durante il taglio e riducendo il rischio di danneggiare gli ingredienti.
La linea 1896 nasce come omaggio allo storico marchio Due Cigni, azienda maniaghese che da oltre un secolo produce coltelli di alta qualità. Design dalle linee pulite ed equilibrate che fanno diventare tutta la linea un vero e proprio accessorio di design da sfoggiare durante la preparazione degli ingredienti o la consumazione dei pasti.
UTILITY 2C 1004
